2013年05月21日
畑のちからこぶ・・・かな？
先日、熊本県産の香りの良い生姜があるという記事を拝見しました
さっそくスーパー細川へ
熊本県産の新生姜ということで
深く考えずに手に取ったんですが
違ってたらどうしよう・・・笑ヾ(;´▽｀A``
そしてこの多分畑のちからこぶを使って
ネットで美味しいと噂の「タモリ流生姜焼き」を作ってみることに
・油を使わない
・肉を漬け込まない
・生姜は摺り下ろして使う
がポイント。
生姜の香りを引き立てるために
摺り下ろすので、畑のちからこぶは
タモリ流生姜焼きに向いています
確かにうまい。
Posted by ジョン at 18:04│Comments(2)
この記事へのコメント
ご購入ありがとうございます。
畑のちからこぶ とは表示していなかったので、わかりにくかったと思います。
熊本産の新生姜なら間違いなく 畑のちからこぶ です。
スーパー細川。
畑のちからこぶ とは表示していなかったので、わかりにくかったと思います。
熊本産の新生姜なら間違いなく 畑のちからこぶ です。
スーパー細川。
Posted by スマート本。 at 2013年05月21日 21:06
間違ってなくてよかったです。
とても良い生姜でした。
色も綺麗( ´ ▽ ` )
また買いに行きます
とても良い生姜でした。
色も綺麗( ´ ▽ ` )
また買いに行きます
Posted by ジョン
at 2013年05月21日 21:38
at 2013年05月21日 21:38
