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2013年05月14日

エクアドル・アンデスマウンテン




あまり見かけないなあと
気になった豆です

約2万の小規模農家が栽培しているようです

苦みが少なくあっさりとした味わい

すっきりとしたコクと爽やかな甘みが特徴です







香り：★★★
コク：★★
酸味：★
苦み：★
甘み：★★★  


Posted by ジョン at 22:06 │Comments(0) │珈琲
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